Misiones

Agricultura Familiar continúa trabajando en la certificación de chacras y productos en transición agroecológica

En la jornada del martes 6 de octubre, en las localidades de Aristóbulo del Valle y Salto Encantado, se colocaron los carteles de identificación en  4 chacras en transición agroecológica: “El Timbó”,  “La Pacha» (agroturismo), “Camboatá”, la chacra de la Flia Niemszo,  en el paraje El Yerbal. Asimismo, se hizo entrega de los sellos agroecológicos […]

En la jornada del martes 6 de octubre, en las localidades de Aristóbulo del Valle y Salto Encantado, se colocaron los carteles de identificación en  4 chacras en transición agroecológica: “El Timbó”,  “La Pacha» (agroturismo), “Camboatá”, la chacra de la Flia Niemszo,  en el paraje El Yerbal. Asimismo, se hizo entrega de los sellos agroecológicos en transición al grupo de productores para que puedan identificar sus paquetes de yerba mate producida y elaborada de manera diferenciada bajo protocolo agroecológico en la cooperativa Caficla.

La jornada comenzó con una caminata recorriendo los diferentes sectores productivos, intercambiando conocimientos e información acerca de la evolución de las capacidades productivas de los últimos años, del cambio significativo en las estructuras de costos operativos y los niveles de eficiencia que caracterizan a estos modelos agroecológicos.

Este grupo se dedica a la producción de yerba mate desde hace varios años, y hace 6 meses mantienen reuniones mensuales como grupo agroecológico en transición para lograr la certificación participativa.

Para cumplir con los protocolos de elaboración de la yerba mate  natural, la cooperativa Caficla les da un día en la temporada de cosecha para que los  agricultores puedan llevar y procesar la yerba mate agroecológica, respetando las normas establecidas.

Esta yerba mate cuenta con un estacionamiento de 18 meses y  será  comercializada con el sello de “Agroecológico Misiones en Transición”, bajo la marca Orembaé, (lo nuestro).

En esta oportunidad,  participaron de la actividad  la ministra de Agricultura Familiar, Marta Ferreira, junto a los directores de Certificación Participativa, Viviana Sieb y Alejandro Borgmann, el intendente de  Aristóbulo  del Valle Eldor Hut, el  interventor de Salto Encantado, Andrés Podkowa, miembros de la cooperativa Caflica y Slow Food.